Goût et couleur du sirop de menthe
E3C2 – 10 points – Durée 1h – calculatrice autorisée La plupart des sirops de menthe commerciaux partagent un goût mentholé et une couleur verte. L’objectif de l’exercice est d’une part d’étudier des voies de synthèse de deux molécules au…