Détermination du degré alcoolique d’un vin d’épines
E3C2 – Durée 1h – calculatrice autorisée Sujet n°G1SPHCH02696 et n°G1SPHCH02782 Télécharger l’exercice en PDF : Dans plusieurs régions de France, on fabrique du vin d’épines, un apéritif alcoolisé qui titre environ à environ 15 % en degré d’alcool. Cette…