Détermination du degré alcoolique d’un vin d’épines
E3C2 – Durée 1h – calculatrice autorisée Dans plusieurs régions de France, on fabrique du vin d’épines, un apéritif alcoolisé qui titre environ à environ 15 % en degré d’alcool. Cette boisson est préparée en faisant macérer de jeunes pousses…