Catégorie  Synthèse organique

Synthèse d’un conservateur

Métropole Septembre 2022 Sujet 2 Exercice A – (5 points) –  au choix du candidat – Durée 0h53 – Calculatrice autorisée Sujet n° 22-PYCJ2ME3 Mots-clés : synthèse organique L’acide   benzoïque,   connu   dans   l’alimentation   sous   la  dénomination E210, est aussi utilisé en tant que conservateur dans   les   cosmétiques. …

Savon de Marseille

Asie 2022 Sujet 2 Exercice B – (5 points) –  au choix du candidat – Durée 0h53 – Calculatrice autorisée Sujet n° 22-PYCJ2JA1 Mots-clés: synthèse organique, rendement. Pour fabriquer un savon, on réalise une réaction de saponification consistant à faire réagir un corps gras avec de…